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[转帖] 孜然土豆片[5P]

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1楼大中小发表于 2012-9-8 14:36 只看该作者

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孜然土豆片[5P]

　　
　　做法：烤

　　口味：苦香味[/url]

　　难度：新手尝试

　　人数：1人份

　　准备时间：10分钟

　　烹饪时间：

　　

土豆1个

　　调料

　　

食盐适量

　　

孜然粉适量

　　

白胡椒适量

　　

橄榄油适量

　　孜然土豆片的做法

　　

土豆用刨皮器刨皮

　　

切薄片

　　

用竹签将其串起来

　　

表面刷油

　　

孜然粉、盐、白胡椒粉混合成调料，均匀撒在土豆片上

　　

烤箱预热，200度。将土豆片码在烤网上，放入烤箱烤10分钟即可

　　

　　很多没有烤箱的朋友，总是留言问可以用微波炉代替不？其实，按说工作原理是不同的。不过，我事先尝试了下，选择用微波炉自带烧烤功能，工作5分钟，土豆片也一样变软，滋味也不错，就是少了些许烧烤的焦香味道！

　　没有烤箱，也确实可以试试用微波炉代替的，毕竟，为了这个土豆片买烤箱，貌似不值当啊！

　　

　　1、尽量选择个头较大，粗细比较规则的土豆，这样出来的土豆片规则、平整。

　　2、事先将孜然粉、盐、白胡椒粉混合，备用。

　　3、土豆片先刷一层油，可以更方便粘调料，味道也更佳！

　　4、没有烤箱，可以用微波炉代替，但是味道略差。

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kaila33 金币 +4 转帖分享，红包献上！ 2012-9-8 21:49

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qzq8819191

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2楼大中小发表于 2012-9-8 15:03 只看该作者

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taihaolezhendebucuo

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zxgd007 金币 -5 符号灌水，扣5金币。 2012-9-8 19:32

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daiyiren

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3楼大中小发表于 2012-9-8 15:10 只看该作者

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本人钟爱土豆，一切和土豆有关的食物都喜欢吃，就是感觉不好穿竹签

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20020053

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4楼大中小发表于 2012-9-8 15:30 只看该作者

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做法不是很复杂，味道也挺不错的！

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niupai

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5楼大中小发表于 2012-9-8 18:05 只看该作者

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这个做法就和烧烤摊上的做法差不多，谢谢楼主分享

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阿康333

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6楼大中小发表于 2012-9-8 20:38 只看该作者

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没有烤箱的穷人路过，这样整的土豆味道应该很有啊

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skxs0608460

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7楼大中小发表于 2012-9-9 01:01 只看该作者

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这不跟烧烤摊上的一样嘛太平常的东西

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