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[原创] 那成下厨做家常菜——耗油生菜[10P]【原创】

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生菜看起来是很简单的菜,但其实要把生菜烧好不容易的。我很爱耗油生菜,因为生菜本身味道不重需要这样来烧才好吃呢。

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很考验功力的菜呀  关键就是火候啦~~~~~~
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  • microsoftt 金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2011-12-15 16:35

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非常简单,一学就会的菜,不流失营养,而且好吃。

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家里母亲也经常做,不知道蚝油哪家的地道,是李锦记还是海天的。

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一般下馆子这道菜一直点的,但家里自己做确一直烧的不好吃,看了楼主介绍的做法原来很简单啊,

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耗油是很好的一味调料,味道已经很鲜了,可以不用加味精。

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很清淡的 菜,和蒜茸油麦菜都是 我 的最爱了

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看上去很是诱人,做法也简单,下回有机会一定试试,谢谢啦

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楼主的蚝油生菜的做法和我的差不多,但是最后我不是把生菜弄成球状,我是把生菜原生态地铺在碟子上,这样淋上汤汁,每片生菜都足够味道。

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精品!!!
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  • ww14852369 金币 -5 符号灌水--请重新阅读版规! 2011-12-17 12:43

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