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标题: [转帖] 双色豆腐【7P】 [打印本页]

作者: 680809jy 时间: 2016-1-24 12:13 标题: 双色豆腐【7P】

用料：
毛豆腐       200g          鸭血       200g
柿子椒       1个          红椒          1个
调料：
食盐          适量          酱油          适量
调和油       适量          元贞糖       适量

双色豆腐　的做法：
1.豆腐切成长形厚片，鸭血先切成3等份长块，青红椒切块

2.葱、姜切末

3.鸭血放入沸水中汆烫后捞出

4.锅内放油，先放葱、姜炒香，再放入豆腐片和鸭血块

5.放入青红椒翻炒

6.调入酱油、黑胡椒粉、盐、糖烧入味出锅即可

作者: lili809181 时间: 2016-1-25 05:36

其实就是鸭血豆腐，只不过是换了一个名字而已。

作者: c655201314 时间: 2016-1-25 12:30

用猪血行吗，再放些酸菜和肉片。

作者: sqsawb 时间: 2016-1-26 16:42

看成品图，感觉好像还有红油啊

作者: 天塌下来 时间: 2016-1-26 22:00

不知道用猪血可不可以，看上去倒是很有意思，还以为是红烧和白豆腐加在一块呢。

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