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标题: [转帖] 炝炒空心菜[6P] [打印本页]

作者: jnjnj 时间: 2016-8-10 18:44 标题: 炝炒空心菜[6P]

“夏天到了，要多吃些绿叶子菜。在烹饪过程中，最好保持菜最本真的味道，更利于人体吸收消化。
用料
主料空心菜500克
辅料蒜2瓣干辣椒5个盐2茶勺
1.空心菜洗净切长段，蒜切蒜片，干辣椒切成小段

2.炒菜锅中倒入适量油，待油温4成热后加入蒜片、干辣椒翻炒，炒出香味

3.倒入空心菜

4.加入2茶勺盐大火翻炒至空心菜熟即可

[ 本帖最后由 jnjnj 于 2016-8-11 08:38 编辑 ]

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