e_o 发表于 2016-1-29 00:16   只看TA 1楼
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[转帖] 微波蛋羹的做法[13P]

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myarche(2016-1-29 12:53): 我数的是13P
1.
备鸡蛋,土鸡蛋更香

2.
打碗里

3.
放点盐,打成蛋液

4.
放清水,淋上香油

5.
备能进微波炉的锅

6.
将打好的蛋液倒进能进微波炉的锅里

7.
盖上专用盖子

8.
放进微波炉,加热10分钟

9.
焖好的蛋羹

10.
趁热淋上蚝油,撒上香葱

11.
就可上桌了



烹饪技巧
火候自已把定,因各家的微波炉煮不一样,功能也会不同3

[ 本帖最后由 e_o 于 2016-1-29 18:40 编辑 ]
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  • myarche 金币 +4 感谢分享,论坛有您更精彩! 2016-1-29 12:54
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lili809181 发表于 2016-1-29 04:54   只看TA 2楼
微波炉做出来的蛋羹表面会有许多小气泡,不如蒸出来的好。
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one断 发表于 2016-1-29 15:01   只看TA 3楼
看着很不错,打蛋看着简单,其实也难.小孩子吃最好了
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lovvv 发表于 2016-1-30 21:10   只看TA 4楼
这个蛋羹看着好漂亮,耗油配上蛋羹吃起来非常爽滑,大赞!
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