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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-21 19:16   只看TA 21楼
个人建议还是买新鲜的虾做比较好吃，超市里的虾仁一点都不新鲜，臭臭的。
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属于类似爱情 发表于 2011-3-21 23:49   只看TA 22楼
这个翡翠是用黄瓜做的，这个翡翠可不可以用西芹来做，会不会更好
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-22 00:33   只看TA 23楼
喜欢吃海鲜类、但是又懒得剥壳吐刺的、虾仁是个好选择
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-22 00:52   只看TA 24楼
虾仁我个人觉得还是熟得刚刚好红红的颜色比较漂亮，可是用生虾来挑虾仁太麻烦了，买冰鲜的又没口感，还是整只虾吃过瘾
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254501001 发表于 2011-3-22 03:21   只看TA 25楼
图太少了，我是标准的傻瓜型只会看图做菜。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-22 12:58   只看TA 26楼
好大个头的虾仁哈，火候很好，我是经常把大虾仁炒成小虾仁
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-22 18:26   只看TA 27楼
这个菜只有注意虾仁的火候就行了很是美味又好看'
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soso303 发表于 2011-3-22 19:34   只看TA 28楼
这个虾仁的颜色有点问题，照片可能拍的不太好，影响食欲了
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move2007 发表于 2011-3-22 20:27   只看TA 29楼

很喜欢虾仁

尤其是这个翡翠虾仁，色香味俱全，还有就是这个虾仁做的水饺和混沌是我的最爱！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-22 20:44   只看TA 30楼
只有三分熟就可以了，虾仁在顶粉中浸一下味道和颜色会更好
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