打印

[转帖] 沔阳三蒸

0
仙桃现在是县级市,从荆州划出来了,直接属省政府管,省直管县的试点。
菜不错,粉蒸肉和珍珠丸子都超好吃的。

TOP

0
蒸白丸是什么东西?什么材料做的?楼主光给个菜名 没有图片和材料,谁知道这个菜是什么

TOP

0
这个也太大了吧,吃不掉的、蒸的东西没有什么味道。

TOP

0
这个也太大了吧,吃不掉的、蒸的东西没有什么味道。

TOP

0
在湖北,沔阳三蒸还是比较出名的,有机会可以吃吃~~~~
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2010-2-27 17:15

TOP

0
这个回去要好好研究一下,学学怎么做了,谢谢楼主分享

TOP

0

鲜橙排

 橙子素有“疗疾佳果”之称,多吃富含维生素C的橙子,可让女性皮肤变得白皙,又可减少胆结石的发病率,橙子发出的气味还有利于缓解MM们的心理压力,并克服紧张情绪。由于此菜的排骨是炸物,添入鲜榨橙汁和橙皮烹调后,可解油腻,消积食,让诸位在夏季胃口大开。
  烹制材料(三人份)
  材料:排骨(400克)、新奇士橙(2只)、面包糠(1/2碗)
  腌料:橙汁(1/2杯)、生粉(1汤匙)、盐(1/2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、南乳(2汤匙)
  芡汁:橙汁(1/2杯)、白醋(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、盐(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)
  调料:油(2碗)
  工具:榨汁器
  1、洗净新奇士橙,切成两半,放在榨汁器上挤出橙汁。
  2、排骨洗净剁成长条,拭干水分后,将1/2杯橙汁倒进碗里,舀入1汤匙生粉、1/2汤匙盐、1/3汤匙白糖和2汤匙南乳搅拌均匀,腌制30分钟。
  3、取半个新奇士橙皮,刮干净白膜和橙肉,切成细丝,泡在清水中待用。
     4、将腌好的排骨逐一放入面包糠里,均匀地沾上一层面包糠,抖去多余的白色糠。
     5、烧热锅内2碗油,将3~4块排骨逐块放入去炸5秒钟,再转小火慢炸10~15分钟,炸至排骨外皮呈金黄色捞起沥干油,再放入剩下的排骨炸至熟透。
  6、倒出锅内多余的油,洒入一些橙皮丝,倒入剩下的橙汁,加入1汤匙白醋、1/3汤匙白糖、1/3汤匙盐和1/2汤匙生粉,开小火勾成芡汁,将炸好的排骨倒下锅,洒入剩下的橙皮丝,快速拌匀后熄火装盘。

TOP

0

浓郁抹茶

雪糕、饼干、巧克力粒丰富的卖相理所当然是夏日冰品大热之一。奥利奥饼干和巧克力粒形成非常浓郁的夏天味道,而刚好抹茶雪糕把这浓郁的味道cool down了,配合得天衣无缝!
  原料:牛奶雪糕,绿茶粉,奥利奥饼干,巧克力粒
  做法:
  1. 将绿茶粉与牛奶雪糕拌匀;
  2. 奥利奥饼干搅碎,并与上一步骤完成的雪糕拌匀;
  3. 撒上巧克力粒即可。

TOP

0
糕类不是我所喜欢的    因为不太喜欢甜食   但是一样是一道中华美食   嘿嘿

TOP

0
一道菜这么多?敢问价格是多少呢?想尝尝去啊恩恩~字数补丁9.99终极限量VIP版~

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-13 07:19