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wq84932843 发表于 2012-2-5 12:04   只看TA 71楼
选的肉太大，那样倒上酱会不会有点不太入味
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hengaoxing 发表于 2012-2-5 17:32   只看TA 72楼
有点小麻烦 花的时间太长 还是买现成的吧 谢谢楼主
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coolbee1818 发表于 2012-2-6 03:34   只看TA 73楼
材料是牛腱子 肉 做酱牛肉 最好的材料  没有 成品的照片 不够完美
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leitom 发表于 2012-2-6 04:35   只看TA 74楼
牛肉是我的最爱 但这个不怎么好看  我想切片装盘会好看点
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liuyunfly 发表于 2012-2-6 08:37   只看TA 75楼
最后煮前的那锅汤全是酱油和料酒吗，还是加了水的？
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kellywind 发表于 2012-2-6 09:21   只看TA 76楼
在家里 经常吃酱牛肉，酱完后，切片吃 美极了
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烧心 发表于 2012-2-6 09:25   只看TA 77楼
其实是被题目吸引进来的 还以为是怎么个做法 原来因为龙年啊 以为楼主姓龙呢 很爱吃 不太会做也比较嫌麻烦 支持
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duwei1970 发表于 2012-2-6 11:08   只看TA 78楼
酱牛肉有很多种做法，不管哪一种，酱出来的牛肉都是香喷喷的好吃
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sos110 发表于 2012-2-6 11:19   只看TA 79楼
看起来就非常有食欲，一定不错，学法也很简单，感谢!
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FIVEYUAN 发表于 2012-2-6 14:44   只看TA 80楼
好味道 都是要付出时间和耐心来换的
香港的几百块钱一碗的牛腩面 不也是用的是几天几夜熬出来的汁
才那么的入味
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