shejizhen 发表于 2025-3-12 20:47 只看TA 1楼 |
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[美食] 春天孩子长高,推荐多吃八道应季菜,补钙补锌补蛋白,孩子长得快[8P] 大家好,这里是邱哥说美食,每天分享好吃的家常菜。春回大地,万物复苏,绿草如茵,百合盛开,到处生机勃勃的景象。所以,春天是万物复苏生长的季节。小孩子身处其中,也迎来了快速生长发育的时间,大多数小孩子在这段时间快速发育长高。所以,这个时候,家长们需要顺应时节安排孩子的日常饮食,多给孩子准备一些有利于孩子骨骼发育和长高的营养美食,补充孩子发育长高所需的营养和能量,健康促进孩子发育长高。尤其推荐孩子可以多吃八道顺应春天气候环境的应季菜,补钙补锌补蛋白,助力孩子健康、快速长身高。接下来,我分享一下这八道应季菜的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。一、豌豆肉末 ![]() 准备食材: 豌豆、瘦肉、蒜末、小米辣。 做法步骤: 1、瘦肉剁成肉末,然后把豌豆清洗干净准备好,再切好蒜末和小米辣。 2、热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,接着肉末煸炒。 3、接着加入料酒和生抽调味,再继续翻炒均匀入味,然后加入豌豆一起翻炒均匀。 4、然后加入食盐调味,再淋入适量的清水一起焖煮三分钟,接着大火翻炒收汁,即可出锅开吃。 二、莴笋胡萝卜炒肉 ![]() 准备食材: 瘦肉、莴笋、胡萝卜、蒜末。 做法步骤: 1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。 2、莴笋和胡萝卜去皮切薄片,然后热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。 3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入莴笋和胡萝卜翻炒,然后加入食盐和鸡精调味提鲜,再继续翻炒至断生。 4、最后加入炒好的瘦肉一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。 三、油菜炒牛肉 ![]() 准备食材: 牛肉、油菜、蒜末、姜丝。 做法步骤: 1、牛肉切成薄片,然后加入姜丝、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。 2、清洗干净油菜,然后热锅烧油,油热以后,放入牛肉煸炒滑熟,再盛出备用。 3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着打入油菜大火翻炒,然后加入食盐调味。 4、最后继续翻炒至油菜断生,接着倒入炒好的牛肉一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。 四、芦笋炒虾仁 ![]() 准备食材: 大虾、芦笋、蒜末、黑胡椒粉。 做法步骤: 1、大虾去除虾线和虾壳,然后加入料酒、黑胡椒粉和食盐抓拌均匀,再腌制十分钟备用。 2、清洗干净芦笋切小段,然后起锅烧水,水烧开之后,放入芦笋焯熟,再捞出沥干水分备用。 3、另热锅烧油,油热以后,放入虾仁煸炒,煸炒至虾仁变色后,再加入蒜末炒香,然后倒入芦笋一起翻炒均匀。 4、最后加入食盐、生抽调味提鲜,再继续大火翻炒均匀入味,即可出锅开吃。 五、韭菜花炒肉 ![]() 准备食材: 韭菜花、瘦肉、蒜末。 做法步骤: 1、瘦肉切成薄片,接着加入淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。 2、清洗干净韭菜花切小段,再热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒滑熟,接着盛出备用。 3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入韭菜花煸炒,再加入食盐调味,然后继续翻炒至断生。 4、最后加入炒好的瘦肉继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。 六、芹菜炒鸡蛋 ![]() 准备食材: 鸡蛋、芹菜、蒜末。 做法步骤: 1、取碗打入三个土鸡蛋搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,放入鸡蛋液油煎滑熟,再盛出备用。 2、清洗干净芹菜切小段,然后热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入芹菜煸炒。 3、然后加入食盐和生抽调味,接着继续翻炒至芹菜断生入味。 4、最后再倒入煎好的鸡蛋继续翻炒几下,即可出锅开吃。 七、包菜蟹柳炒鸡蛋 ![]() 准备食材: 包菜、蟹柳、鸡蛋、蒜末。 做法步骤: 1、把三个鸡蛋打入碗中搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,放入鸡蛋液油煎滑熟,再盛出备用。 2、切好蟹柳和包菜,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入蟹柳炒香。 3、然后倒入包菜一起翻炒均匀,接着加入食盐、生抽和黑胡椒粉调味提鲜,再继续翻炒至包菜断生。 4、接着加入煎好的鸡蛋一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。 八、白菜炒肉 ![]() 准备食材: 黄芽白菜、瘦肉、姜蒜末。 做法步骤: 1、清洗好的瘦肉切薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽和食用油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。 2、清洗干净白菜切好,再热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒滑熟,接着盛出备用。 3、另热锅烧油,油热以后,放入姜蒜末爆香,接着倒入白菜大火翻炒,然后加入食盐调味,再继续翻炒至断生。 4、最后加入炒好的瘦肉一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
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