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[转帖] [轉帖]滑溜芒果布丁[8P]

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[轉帖]滑溜芒果布丁[8P]

1.

鸡蛋内加入细砂糖,搅拌至糖融化



2.

加入纯牛奶,搅拌均匀



3.

3、加入淡奶油,搅拌均匀



4.

加入蜂蜜,混合均匀



5.

切芒果粒



6.

把布丁液倒入蛋挞模具内



7.

送进预热好的烤箱中层,170度烤25钟即可



本帖最近评分记录
  • dongyouji 金币 +6 论坛六周年+中秋佳节,双倍金币奖励 2017-10-4 17:46
  • dongyouji 金币 +3 转帖分享,红包献上! 2017-10-4 17:45

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调布丁液和调蛋挞液差不多,只是一个只用蛋黄,布丁没做过,看起来很简单,放什么水果就是什么布丁了吧

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一直以为布丁是用很多食品添加剂做出来的,没想到只靠鸡蛋,蜂蜜,牛奶和糖就能做到

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这成蛋挞的吧,喜欢qq的布丁,不用烤,用蒸的,然后放冰箱

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烤的有点老了,我比较喜欢嫩一点的,滑溜溜的那种。芒果也很重要,要选鸡蛋芒,甜,就是很好切丁。

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没想到做布丁一点也不复杂,可以自己试试了

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淡奶油是什么东西?淘宝上有卖吗?看样子挺好吃,感谢分享做法

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没有淡奶油的话用全脂牛奶也可以,要再甜一点可以加点炼乳或蜂蜜,再撒点肉桂,立马就高大上了

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原来用烤箱这么做啊  每次我都是用蒸的  很难定型

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我觉得楼主烤的比较像蛋挞,不过应该比较香,我觉得布丁应该蒸的比较好,然后放冰箱

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