[转帖] 微波火腿蛋炒饭[12P]

“用微波炉炒饭，省了闻油烟，烹饪以热、拌为主，从食材的准备到吃上口，大概10分钟左右。”用料
主料

米饭1碗

火腿1根

蟹柳2条

鸡蛋1只
辅料
黑胡椒粉适量
盐1小勺
香油适量
鸡精1小勺
葱花10克
微波火腿蛋炒饭的做法
1.
熟饭最好是冷藏过的，容易打散。

2.
将火腿和蟹柳棒切丁。

3.
鸡蛋打散，加入少许香油拌匀。

4.
放入微波炉，盖上专用盖，高火加热1分钟。

5.
取出，用筷子搅碎。

6.
盘子抹上少许油，倒入米饭、火腿蟹柳丁，拌均匀。放入微波炉，盖上专用盖，高火加热3分钟，取出。

7.
将鸡蛋和葱花加入，然后加入1勺食盐，1勺鸡粉，适量的黑胡椒粉拌匀。

8.
放入微波炉盖上盖子，高火加热1分钟即可。
食用前可以再拌入少许香油，更可口好吃。









烹饪技巧
制作微波火腿蛋炒饭，还可以搭配青豆洋葱胡萝卜丁香菇丁等食材，增加风味，增添营养。