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[转帖] 老北京炸酱面 [25P]

ywwecho

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11楼 大 中 小 发表于 2017-9-18 21:12  只看该作者
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这个可以有 详细教程～
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  • dongyouji 金币 -5 无意义回复，扣5金币。 2017-9-18 22:59

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yaoguai1977

Ban to Visit(禁访)

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12楼 大 中 小 发表于 2017-9-19 23:07  只看该作者
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炸酱面我喜欢

面条好吃，锅洗起来太吃力了啊

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lichest

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13楼 大 中 小 发表于 2017-9-20 00:41  只看该作者
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用四川的甜面酱来炒是可以的，但是少一些咸味，最好加一点其他的佐料，比如老抽一类

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15996312

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14楼 大 中 小 发表于 2017-9-20 02:42  只看该作者
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没有过多的配料，简单的肉酱、面和黄瓜

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patent

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15楼 大 中 小 发表于 2017-9-20 05:19  只看该作者
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自家做的炸酱面确实比外面卖的要料足味重。餐馆里面的料太少，感觉像是吃白皮面似的。

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zhao1984

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16楼 大 中 小 发表于 2017-9-20 05:37  只看该作者
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看着就有食欲，尤其是那熬制的酱，上面一层油，吃起来一定香

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icedream

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17楼 大 中 小 发表于 2017-9-20 22:35  只看该作者
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觉得在学校里吃的是最好吃的炸酱面，每个星期都会吃好几次，现在毕业了，再吃也没有机会了，好像再吃一次

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clinyin

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18楼 大 中 小 发表于 2017-9-20 23:15  只看该作者
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看图学习一下，楼主把步骤再详细一点更好，自己动手做美食。

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kuang13

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19楼 大 中 小 发表于 2017-9-22 00:01  只看该作者
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久闻而不得一吃啊，都说老北京杂酱面很好吃，还真没有试过，看介绍的还算简单，打算在家试试，放冰糖这个真没想过，算是秘招么

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