[转帖] 香肠烩冬瓜[14P]

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1楼大中小发表于 2017-9-11 20:47 只看该作者

香肠烩冬瓜[14P]

用料
主料冬瓜450克香肠150克
辅料油10毫升盐2克

1.
冬瓜洗干净

2.
备好香肠

3.
冬瓜去皮去瓤

4.
冬瓜切成滚刀块

5.
香肠切成滚刀块

6.
锅烧热，加一点点油，香肠入锅炒，煸出油脂后盛出

7.
再起油锅，葱姜入锅煸香后冬瓜入锅炒

8.
加适量水，盖上锅盖烧，适时翻炒

9.
烧至冬瓜5成熟时，香肠入锅与冬瓜一起烩，还要适时翻炒

10.
烩至冬瓜熟，加盐炒均匀，大火收汁后关火，盛出享用

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unix504

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2楼大中小发表于 2017-9-11 21:40 只看该作者

感谢楼主分享的美味佳肴，第一次看到这种做法，明天去试试

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ilovemilkmm

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3楼大中小发表于 2017-9-15 10:45 只看该作者

从来没想过香肠能够烩冬瓜，最后的成品倒是卖相不错，应该很好吃。

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876965861

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4楼大中小发表于 2017-9-15 10:49 只看该作者

从来没尝试过，甚至连想都没想过冬瓜居然和香肠放一起，不过看起来卖相不错，应该挺好吃，夏天吃了清热解暑，明天我来买点尝试尝试，感谢楼主分享

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