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[转帖] [轉帖]家雀蛋豆角[9P]

上官操操

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[轉帖]家雀蛋豆角[9P]

1.

饱满的家雀蛋豆角，摘去蒂把洗好备用



2.

热油大葱爆锅



3.

小火翻炒，免得糊巴



4.



5.

放点点生抽调味



6.

不停的翻炒，中间可以加点水继续翻炒



7.

翻炒到豆角全部变色，加适量炖熟的肉，加点水，小火盖锅焖5分钟左右



8.

翻炒收汁出锅，有汤汁会影响口感和味道。



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这是干煸豆角的做法，最好加点花椒调味

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kennethsi

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3楼 大 中 小 发表于 2017-10-17 11:55  只看该作者
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雀角豆是哪个地方产的啊楼主，我没听说过

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