‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[转帖] 桂花蜜饯金蚝[5P]

logain

LEVEL 8

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
341 
金币
8961 枚 
威望
27 点 
金镑
8 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2017-10-7 
最后登录
2025-2-2 
1楼 大 中 小 发表于 2017-10-13 20:54  只看该作者
0

桂花蜜饯金蚝[5P]

秋的殷实让人感叹，秋的唯美让人动情。秋天之美不需要我们用华丽的词藻来渲染，总有一份宁静是属于它的。我们置身于秋天的色彩里，赏菊花娜娜的缤放，嗅一朵桂花的香味。每年相约在桂花飘香季，总有一份情怀因时间的推移而更加美好，每当秋天来的时候，总有一份对桂花的执念~~今天跟大家分享的有关桂花的美食是桂花蜜饯金蚝。

【食材明细】
生晒金蚝1串（6只）
桂花2汤匙
蜜糖2汤匙
姜3-4片
盐少许


1.首先让我们回顾一下材料



2.将金蚝连串，在约50度的温水中浸泡30分钟，取出



3.将姜片铺在蚝身上，隔水蒸5分钟，取出，拖杆，用厨房纸吸干表面水分



4.慢火将蚝两面煎至金黄取出



5.将2汤匙的水、蜜糖、桂花和盐，煮至半干，倒入金蚝翻炒至糖完全粘附在蚝身上。



【小窍门】
错过了金蚝季节的朋友也不用害怕，此方法也可以应用在新鲜的桶蚝上（去除步骤1），只是出来的口感会明显不是同一种风格。

[ 本帖最后由 logain 于 2017-10-13 20:55 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • dongyouji 金币 +3 论坛六周年活动，双倍金币奖励 2017-10-14 08:40
  • dongyouji 金币 +3 转帖分享，红包献上！ 2017-10-14 08:40

TOP

作者的其他主题:
桜木凛职业生涯107部作品合辑 続・素人娘、お貸しします.VOL.18 New Comer 篠崎ミサ G-AREA-621emily g-area_pgm_631yuri [XV-834]初めてSEXが気持ちイイことを知りました
lili809181

LEVEL 7

Rank: 6Rank: 6

积分
55 
金币
2733 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
316 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2014-10-26 
最后登录
2025-3-16 
2楼 大 中 小 发表于 2017-10-21 18:02  只看该作者
0
桂花真的是哪里都能用到，连金蚝在做的时候也能用上这个。

TOP

zhanglinghang

LEVEL 3

Rank: 2

积分
18 
金币
876 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
1 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2013-4-30 
最后登录
2025-1-29 
3楼 大 中 小 发表于 2017-10-21 20:37  只看该作者
0
看起来是味道不错
本帖最近评分记录
  • dongyouji 金币 -3 字数不足，扣3金币。 2017-10-21 22:23

TOP

ilsis2011

LEVEL 1

积分
0 
金币
0 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2011-6-21 
最后登录
2022-8-12 
4楼 大 中 小 发表于 2017-10-30 21:31  只看该作者
0
耗是大补。但是桂花，会不会太甜了啊。不过至少看起来风味独特

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-16 17:03

Processed in 0.632109 second(s), 6 queries.