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[转帖] 南瓜“鬼脸”沙拉——万圣节的热身早餐[12P]

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南瓜“鬼脸”沙拉——万圣节的热身早餐[12P]

南瓜鬼脸沙拉的做法步骤家中有个大南瓜,搞灯嫌幼稚,做“派”太油腻,不如来一道主食、副食二合一的万圣节早餐,权当提前热身啦。注:“派”指南瓜派,万圣节的特色甜点



  • 1


    红腰豆提前泡水几个小时,用高压锅压十几分钟,或普通锅煮近半小时



  • 2


    玉米粒是冻在冰箱的,提前室温解冻;豌豆煮熟



  • 3


    南瓜带皮切薄片,我用的是大长南瓜



  • 4


    微波炉中高火微7、8分钟



  • 5


    鸡蛋煮熟,分开蛋黄和蛋清,蛋清切些造型



  • 6


    四种调料混合



  • 7


    加上蛋黄调成沙拉酱



  • 8


    主要原料装盘



  • 9


    造型蛋清点缀,背景台布有没有夜幕降临的感觉



  • 10


    淋上沙拉酱



  • 11


    味道还是不错滴



  • 12


    有那么点节日气氛吧


使用的厨具:微波炉、煮锅
本帖最近评分记录
  • dongyouji 金币 +6 转帖分享,红包献上! 2017-11-2 15:12

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其实也可以把一整块南瓜雕刻鬼脸后蒸熟

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