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[转帖] [新年活动]冬至食俗,北有饺子南有汤圆,先来一份饺子,有三种吃法哦[14P]

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[新年活动]冬至食俗,北有饺子南有汤圆,先来一份饺子,有三种吃法哦[14P]

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ysl1978821(2017-12-22 20:34): 标题格式无[新年活动],无双倍奖励哦。



孩子他爸爸的油泼饺子
冬至食俗,南方的我是吃汤圆长大得。后来玩美食之后,食友们讲北方的冬至是吃饺子的。随着时间的增长,我现在也是饺子汤圆一并来,因为民以食为天嘛。



大宝的紫菜银鱼汤饺子,大宝六年级了,早上吃一碗带汤的暖暖的。



小宝的捞饺子,配上酱油醋,再打一碗原汤,这小子也是吃美了
今天的饺子是用生蚝,鲜肉,香葱,冬菜来拌的馅,真的是鲜嫩极了,朋友们馅料的搭配真是随你家人的口味来调整。



备生蚝,鲜肉,葱,冬菜,饺子皮。



将生蚝洗控好备用。



将葱,冬菜,生蚝,鲜肉,酱油,均下料理器。



拌至馅料上劲即可。



将调好的馅料包在饺子皮里。



包法有很多,大家随心包就好。



锅里加水煮开,下适量的玉米油及细盐,再将饺子下锅,煮至浮起即可。



孩子他爸的就备辣椒,香葱。



再加入热油烩一下。



大宝配入紫菜银鱼,再加入原汤就可以。




[ 本帖最后由 hw911 于 2017-12-22 23:10 编辑 ]
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  • ysl1978821 金币 +12 美食版新年活动,双倍奖励! 2017-12-24 22:54

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单单是饺子南北就有不同的包法,里面的馅料也可以放自己想吃的食材。

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