花米

这个帖子我给了理性加分。味道可以说因人差异的问题，并不存在绝对美味与否的界限。但这个食谱中打鱼片的“完美刀工”，我还是头一次听说！而将鱼片提前过水汆再放入汤汁内的做法，更是不敢苟同。不知道这是川菜中那个分支的代表，赎小妹才疏学浅，可能是我孤陋寡闻吧。
所以这个帖子，我给了理性加分。楼主每日三贴，也是很辛苦。不过我希望能略微注重一些帖子的质量，这种无法归类到大众主流的菜品做法，还是少转一些吧。