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用料
主料

莴笋1根
辅料
芝麻酱2勺
绵白糖2勺
辣椒碎1勺
苹果醋2勺
麻油半勺
生抽3勺
精盐半勺
大蒜4个
凉拌莴笋的做法
1.
洗净去皮

2.
擦成丝

3.
准备调料

4.
先拌麻酱生抽和白糖

5.
放麻油和精盐

6.
拌均放苹果醋

7.
拌均匀备用

8.
把调好的酱汁浇在莴笋丝上

9.
拌均匀即可







烹饪技巧
夏日凉爽小菜，好吃又去火。简单又好做，少油又健康。