jqwwepus 发表于 2017-8-28 09:47 只看TA 1楼 |
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[转帖] 枸杞拌穿心莲[14P] “在菜市场看到穿心莲特别的新鲜,还很嫩,就买了一些,谁让老妈爱吃这个菜呢,家里还有很多的枸杞,就加了一些,增加些营养”用料主料 ![]() 穿心莲300克 ![]() 枸杞子20克 辅料 糖适量 盐少许 酱油适量 白醋适量 油少许 枸杞拌穿心莲的做法 1. 穿心莲洗干净,摘成小段 ![]() 2. 锅里面加入水加入一些盐 ![]() 3. 加入几滴油 ![]() 4. 放入穿心莲,过水氽熟 ![]() 5. 氽熟的穿心莲过凉水 ![]() 6. 加入适量的盐 ![]() 7. 加入适量的糖 ![]() 8. 加入适量的酱油 ![]() 9. 加入适量的白醋 ![]() 10. 加入枸杞,拌均匀 ![]() 11. 成品 ![]() ![]() ![]() ![]() 烹饪技巧 氽水时,加盐和油是为了让菜更绿,也可以不加 |
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